新潟店が自信をもってお勧めする忘新年会限定コース。
桂花（けいか）コース（7品）　4,400円
　　・冷菜盛り合わせ
　　・鶏肉の四川省唐辛子入り辛味炒め
　　・五目おこげ料理
　　・春巻、焼売
　　・プリプリエビのチリソース炒め煮
　　・陳麻婆豆腐・白飯・デザート・ゴマ団子

芙蓉（ふよう）コース（8品）　5,500円
　　・冷菜盛り合わせ
　　・カキの四川省唐辛子入り辛味炒め
　　・三種キノコと豚肉のオイスターソース炒め
　　・カニ肉入り高級フカヒレスープ
　　・若鶏の唐揚げ薬味ソース 香菜添え
　　・プリプリエビのチリソース炒め煮
　　・陳麻婆豆腐・白飯・デザート

牡丹（ぼたん）コース（8品）　8,800円
　　・冷菜盛り合わせ
　　・牛肉と舞たけの薬膳炒め
　　・カキ・エビの泡辛辣椒
（唐辛子の塩漬け）入り辛味炒め
　　・フカヒレ姿煮（ハーフ）
　　・スモークダック
　　・頭付き大エビのチリソース炒め煮
　　・陳麻婆豆腐・白飯・デザート